Elasimah AdPlace
Elasimah AdPlace
Elasimah AdPlace

«6» أشياء مهمة على سفرتك في رمضان.. اعرفيها

 كتب:  منى صموئيل
 
«6» أشياء مهمة على سفرتك في رمضان.. اعرفيها
Elasimah AdPlace
Elasimah AdPlace
Elasimah AdPlace

يجتمع الأهل والأصدقاء على مائدة الطعام في رمضان وتكثر العزومات ويتشاركون أوقاتًا طيبة، لذا يظل التحضير للعزومات وترتيب السفرة في رمضان بشكل فخم أمرًا مرهقًا، ولكن هناك أشياء من المهم وجودها على المائدة حتى تظهر أنيقة وجذابة، ترصدها "العاصمة" كالآتي:

أكواب العصير والمياه الملونة

يمكن تخصيص أكواب ملونة بأشكال جذابة للصغار إذ كان المدعوون على الإفطار بصحبة أطفالهم بحيث تكون مختلفة عن أكواب الكبار.

مفارش المائدة (السفرة)

تعطي مفارش المائدة وفوط الطعام للمائدة رونقًا مميزًا وشكلًا جذابًا، لذا يجب وضع كل طبق على فوطة طعام بحيث تكون مطوية بطريقة بسيطة ليسهل على الضيوف فردها واستخدامها في أثناء تناول الطعام.

كميات طعام إضافية 

يجب إعداد كمية من الطعام تزيد على عدد الضيوف احتياطيًّا، ولكن بالقدر المعقول دون مبالغة.

السلطات بأنواعها

يجب تنويع المائدة بأنواع مختلفة من السلطات، كما يجب الحرص على وجود تناسق بين الألوان المختلفة للأطعمة المقدمة عليها لإكسابها شكلًا شهيًّا وجذابًا.

أطباق الطعام

يجب وضع أعداد كافية من الأطباق للطعام على المائدة بجانب أطباق الأكل الرئيسية لتكفي جميع المدعوين، بالإضافة إلى أطباق صغيرة مخصصة للشوربة، وكذلك ملعقة وشوكة وسكين لكل طبق.

إبريق الماء

يعد الماء هو المطلب الأساسي لكل صائم بعد الإفطار، لذا يجب الحرص على توفير كميات مناسبة من الماء البارد وغير البارد على المائدة لإرضاء جميع الأذواق.