تعرفي على دور الطبخ الصحي في المحافظة على وزنك

يمكنك عند الطبخ، جعل وصفاتك المفضلة صحية أكثر ولكن كيف؟ يتم ذلك من خلال تجنب قلي الطعام قدر الإمكان، كما يمكنك من جهة أخرى، طهو المكونات بقليل من الزيت، أو استعمال طرق بديلة لطهيها مثل: شويها، سلقها أو تحميصها للتخفيف من كمية الدهون في وجباتك الرمضانية.

كما إن تخفيض كمية الدهون في تحضير الطعام لا يعني أبداً فقدان الطعام نكهته وطعمه، لذا يمكن تعزيز نكهة أطباقك باستخدام الخضراوات النضرة والأعشاب الطازجة والبهارات، إذ إن هذه المواد تزيد النكهة وتجعل من مائدتك ألذ، دون أن ترفع عدد السعرات الحرارية.

فا الطعام الصحي على موائد رمضان له مزايا عديدة مثل، الاستمتاع بالجلسة مع العائلة على التلفزيون أو الخروج للقاء الأصحاب أو التسوق دون الشعور بالخمول والثقل في الحركة.