ننشر أسعار البيض اليوم الخميس 12 يناير 2023
كتب: حسين هريدي
سجلت أسعار البيض، اليوم الخميس 12 -1-2023، حالة من الاستقرار وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع والبورصات المحلية كالتالي :
سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالى 83 جنيه في حين يتراوح سعره للمستهلك 90 جنيهًا حسب المنطقة.
وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالى 81 جنيه بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 89 جنيهًا حسب المنطقة.
أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 91 جنيه بالمزرعة، ويباع بسعر 95 جنيهًا للمستهلك حسب المنطقة.
يذكر أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100%، والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي إستثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل.
