طريقة عمل شاورما الفراخ

تبحث الكثير من النساء، خلال 30 يوماً بشهر رمضان الكريم عن طرق عديدة للطعام وتكاثر البحث اليوم عبر محركات البحث جوجل عن طريق عمل الشاورما فراخ ،لانها من أكثر الأكلات التي إنتشرت بشكل واسع في مجتمعنا، خلال السنوات الماضية وأصبح لها شعبية كبيرة بين جميع المطاعم.

طريقة علم شاوما الفراخ

 تسعى الكثير من النساء لمعرفه أسرار طريقة عمل شاورما الفراخ في المحلات حيث يكون مذاقها شهياً ولذيذاً، ويجعل الاطفال والكبار يقبلون على تناولها، وترغب النساء في تعلم طريقة عمل الشاورما الفراخ في المنزل لانها من أكثر الاطباق التي يعشق تناولها الكبار والصغار، مما يدفع الكثير إلى شرائها من المطاعم والمحلات ، وفي السطور التالية تقدم لكم العاصمة طريقه عمل شاورما فراخ، بخطوات مجموعه من أشهر خبراء الطهي في مصر.

مقادير شاورما الفراخ

 وعن  مقادير شاورما الفراخ لابد في بداية الامر من جلب كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح رفيعة وطويله ثم وضع معلقه واحدة صغيرة من بودرة الثوم، واثنين بصل متوسطة الحجم متقطعة إلى شرائح رفعية  وبصل متوسطه الحجم شرايح رفيع اثنين  وكوب زبادي كبير ومعلقه كبيره خل ابيض وثلاث حبات فلفل الوان متقطعه شرايح وليمونه ومعلقه واحده صغيره ملح ومعلقه واحده صغيره فلفل اسود ومعلقه واحده صغيره حبان مطحون واثنين معلقة زيت نباتي.

طريقة عمل شاورما الفراخ

فى بداية الأمر يتم وضع الخل وعصير الليمون فى وعاء عميق من التوابل والزبادي وتم تقليبه كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ،كى تتجانس بشكل كامل ، وثم ضعى شرائح صدور الدجاج المقطعة في هذه التتبيلة وإتركيها في هذه الخلطة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتشرب من التتبيلة، ثم يتم إضافة الخليط على نار متوسطة وضعي ملعقتين من الزيت النباتي حتى يتم تحمير ذلك الخليط ويتغير لون الدجاح ، ثم وضع شرائح الخضار وتنضج بشكل كانل وتقدم مع الأرز. 

أقرأ أيضاً ...تعرف على موعد الإفطار باليوم الخامس من رمضان

أقرأ أيضاً ...وزير الإسكان يصدر ٣ قرارات لإزالة تعديات وإشغالات ومخالفات...