تعرفي على طريقة عمل الخضار السوتيه

يريد معظم الناس الرشاقة والجسم الرياضي، لهذا دائما يبحثون عن وجبات صحية وخفيفة لتناولها أثناء وجبة الطعام، وتعتبر وجبة الخضار سوتيه من الوجبات الخفيفة لهذا نعرض لكم طريقة عمل الخضار السوتيه خلال السطور الأتية:

مكونات الخضار السوتيه

نصف كيلو جزر، نصف كيلو بروكلي، نصف كيلو فاصوليا خضراء، نصف كيلو بطاطس، نصف كيلو كوسة، ثوم مفروم، زبدة، زيت زيتون، ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل الخضار السوتيه

ضعي ماء على النار واتركيه يغلي.

وقومي بتقطيع الخضروات وضفي الجزر والفاصوليا إلى الماء المغلي وانتظري دقيقة وضيفي البطاطس.

انتظري دقيقة وضيفي الكوسة وضعي البروكلي ثم قومي بتغطية الحلة.

قومي بإخراج الخضار وضعيه في ماء بارد، وبعد أن تتأكدي من أن الخضار قد برد قومي بتصفية الخضار من الماء.

وقومي بوضع الزبدة والثوم المفروم في أناء على النار، ثم قومي بوضع الخضار عليه وضعي الملح والفلفل الأسود.

وقدمي الخضار السوتيه على الطعام وبالهناء والشفاء.

أقرأ أيضا .. «مايو» حكاية شهر أزعج الملايين.. اعرف الحكاية