استقرار  في  أسعار البيض اليوم

استقر  أسعار البيض اليوم الجمعة 13-1-2023 ، وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع والبورصات  المحلية كالتالي:

 
سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالى 85جنيه  في حين يتراوح سعره للمستهلك 90 جنيهًا حسب المنطقة. 

 وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالى 83 جنيه بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 89 جنيهًا حسب المنطقة.

أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 85جنيه بالمزرعة و يباع بسعر 91 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة.

يشار إلى أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي إستثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل.