بعد صدوره.. تفاصيل كتاب «الطاهي يقتل.. الكاتب ينتحر» للروائي عزت القمحاوي

أعلنت الدار المصرية اللبنانية صدور كتاب «الطاهي يقتل.. الكاتب ينتحر» للروائي والكاتب الكبير عزت القمحاوي؛ استعدادًا لمعرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ 54 والتي تنطلق يوم 25 يناير الجاري، في مركز المعارض بالتجمع الخامس ويستمر حتى يوم 6 فبراير 2023.

الدار تكشف عن معلومات خاصة بكتاب «الطاهي يقتل.. الكاتب ينتحر»

وقالت الدار إنَّ الروائي عزت القمحاوي يحتفي في كتابه بقيمة حرية الفكر والمشاعر واحترام الحواس، وبالدقة والخفة، كاشفة عن أنه يسعى إلى صحبة دافئة مع القارئ وشراكة كاملة معه في اكتشاف المعنى.

وأضافت أنَّ الكتاب هو المولود الأحدث في مسيرة النصوص غير الروائية للكاتب التي بدأها بـ«الأيك» وتواصلت في «كتاب الغواية» و«ذهب وزجاج» و«العار من الضفتين» و«غرفة المسافرين».

في هذا الكتاب يضع عزت القمحاوي شغفه بالكتابة والطهو، يعتقد أنهما توأم وكانا في البدء عملًا أنثويًّا، لهذا يظل الكاتب الرجل بحاجة إلى تأنيث روحه؛ إلى تعلم التواضع والصبر والحيلة عبر الطبخ. 

يتأمل «القمحاوي» مهارات البناء في الطبق والكتاب، ويقارن نتائج «العجن واللت» في المخبوز والمكتوب، ويحاول كشف الغش الذي يمارسه بعض الكُتَّاب والطهاة بتصعيد الدسم والملح والحار. ويحتفي بأعمال المهرة من الأدباء: نجيب محفوظ، مارسيل پروست وبورخيس. ومن الطهاة: إميريل لاجاسي، جيمي أوليفر، ونادية حسين. ويعود دائمًا إلى مطبخ العظمة «ألف ليلة وليلة».

معلومات عن الروائي عزت القمحاوي

ولد الروائي عزت القمحاوي في 23 ديسمبر عام 1961، وعمل بالصحافة، وأسهم فى تأسيس صحيفة «أخبار الأدب» عام 1993، وهي إحدى إصدارات مؤسسة «أخبار اليوم»، وأدار مجلة «الدوحة الثقافية» بين عامي 2011 و2013.

نرشح لك: حسين عثمان لـ«العاصمة»: صناعة النشر تحتاج إلى دعمٍ مباشرٍ من جهات الدولة

فى بداية التسعينيات أصدر مجموعته القصصية الأولى «حدث فى بلاد التراب والطين»، ثم توالت أعماله الروائية والقصصية، ومنها: «بيت الديب»، «يكفي أننا معًا»، «غرفة المسافرين»، «غربة المنازل».

تُرجم عدد من أعماله إلى الإنجليزية والإيطالية والصينية، وحصل على جائزة نجيب محفوظ عام 2012 عن روايته «بيت الديب»، ووصلت ثلاثة من أعماله إلى قوائم الشيخ زايد وهى: «يكفى أننا معا»، «غرفة المسافرين»، «غربة المنازل».