فيديو وصور| «السمكة الضاحكة» تغزو أسواق بورسعيد.. وهذا سعرها

سمكة غريبة الملامح ظهرت في سوق الأسماك بمدينة بورفؤاد بمحافظة بورسعيد، تسمى "الشبين"، وتخلو من العظام والأشواك نهائيا.

وكشف تاجر الأسماك "أكرم نوفل"، لـ العاصمة: أن السمكة تسمى في بورسعيد "الشبين" وتسمى في الإسكندرية بـ المحرات، والتي تشبه ملامح الإنسان إلى حد كبير، مؤكدًا أن اسمها في السوق أيضا مسمار الظهر أوالسمكة الضاحكة، كما أنها حيرت الملايين في سوق الأسماك ويعتبرونها "منجم فسفور".

وأضاف أنها تتغذى على القشريات مثل الجمبري والكاليماري والصدف وتدفن نفسها في الرمال مبتعده عن الهوام والبكتيريا والأعشاب البحريه.

أما بالنسبه لطريقه تنظيفها فيقوموا بسب جلدها ونزع أحشائها وغسلها جيدا بالمياه وتقطيعها لحلقات ويتم طهيها بعد طرق عن طريق قليها أو سنجاري أومشوية على الفحم أو صيادية أوشوربة بيضاء ويتراوح سعر الكيلو من 50 الي 60 جنيه مصري.