أسعار السمك اليوم في القاهرة
كتب: أحمد دياب
يبحث الكثير من المواطنين عن أسعار الأسماك اليوم الخميس بمجميع الأسواق والمنافذ في مصر، وفي إطار تقديم الأخبار الخدمية لكافة القراء والمتابعين على جميع منصات موقع العاصمة، نستعرض لكم أسعار السمك اليوم بالاسواق.
- سعر كيلو السمك البلطي من 48 إلى 55 جنيهاً.
- سعر كيلو سمك البياض: من 60 إلى 100 جنيهاً.
- سعر كيلو سمك قراميط من 10جنيه إلى 20 جنيهاً.
- أسعار كيلو سمك الثعابين من 50 إلى 250 جنيه.
- أسعار كيلو سمك المكرونة السويسي من 62 إلى 104 جنيهاً.
- أسعار كيلو سمك البرانيس من 62 إلى 102 جنيهاً.
- أسعار كيلو سمك المكرونة من 32 إلى 52 جنيهاً.
- أسعأر كيلو سمك المكرونة المجمد من 30 إلى 40 جنيهاً.
- أسعار كيلو سمك الموسى من 155 إلى 265 جنيهاً.
- أسعأر كيلو السبيط 110 إلى 230 جنيهاً.
- أسعار كيلو الجمبري الجامبو من 350 إلى 450 جنيهاً.
- أسعار كيلو الجمبرى وسط كبير من 260 إلي 340 جنيهاً.
- أسعار كيلو الجمبري موسط 150 إلى 260 جنيهاً.
- أسعار كيلو الجمبرى صغير 3 من 60 إلى 140 جنيهاً.
ولان السمك من أهم المأكولات التي يبحث عنها المواطن دائماً وذلك بسبب وفرة العناصر الغذائية بالأسماك التي يهتم بها الكبير والصغير، وما يميز السمك عن غيره أن هناك أنوع كثيرة منه وكثرة الطرق المختلفة التي يتم طهي السمك بها وايضاً أسعار الأسماك دائماً ما تكون مناسبة لجميع المواطنين كما أن كثرة الأنواع تناسب فئات مختلفة وأذواق مختلفة.
ويحتوي السمك على الأوميجا 3 والكثير من الفيتامينات المفيدة مثل فيتامين B2، وفيتامين D، وهو غني بالكالسيوم والفسفور والعناصر الغذائية التي تساعد على حماية القلب من الأمراض، والعناصر الغذائية ايضاً المفيدة للدماغ وتعمل على إبقائه في حالة جيدة دائماً، لذلك فإن السمك يساعد على حماية الإنسان من الزهايمر والخرف وأمراض السكري.
ويحتوي السمك ايضاً على البىوتينات التي تحتوي على احماضاً أمينية مهمة مثل الأرجنين، وهي مهمة للمحافظة على أنسجة الجسم وبناء ما يحتاجه الجسم من عمليات ترميم أنسجة الجسم، ويقوي الجسم ويغذيه ويساعد على تقوية الطاقة التناسلية، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون إلى حد كبير، ويقلل من ظهور أعراض مرض الربو ومنها ضيق التنفس، ويحتوي على فيتامين أ و د داخل كبد السمك.
وتعتبر الأسماك أكثر فاعلية عن كثير من الأدوية الشعيرة لمحاربة الإكتئاب لدى الإنسان، حيث يقوم عنصر الفسفور الموجود بالأسماك وخاصة بأنواع السردين بتنشيط الذاكرة ويعمل على تقوية العظام، كما أن الأسماك غنية بزيوت مفيدة تعمل على الوقاية من امراض القلب والتهابات المفاصل والروماتيزم، كما أنها تساعد على استقرار الحالة المزاجية والتخلص من أمراض العصر، والسمك من أهم المصادر التي تحتوي على اليود والفسفور وتلك العناصر مهمة لصحة الأسنان والعظام والدم ومهي مصدر مهم للكالسيوم، ولا يحتوي لحم السمك على السكريات لذلك يتم وصفه لمن يتبع خطوات غذائية لتخفيف الوزن.
كيفية معرفة السمك الطازج
من الضروري عند شراء السمك اختياره طازجاً لأن السمك الطازج يحتوي جميع العناصر الغذائية بعكس المجمد وذلك لأن السمك المجمد يتم تخزينه بطرق غير معروفة ولفترات طويلة، وحتى إن أعلنت المصانع عن طرق تخزينه يبقى الأمر أقل فائدة أو منعدم الفائدة ولكي تتمكن من التفرقة بين السمك الطازج والمجمد لا بد أن تتبع الخطوات التالية :-
- قم بالضغط على جسم السمكة من البطن وإن لم يكن إثر اصبعك فإن السمك طازج وإن بقي الأثر فتأكد أن السمك فاسد.
- انظر إلى خياشيم السمك فالسمك الطازج يجب أن يكون لون الخياشيم أحمر أو وردي غامق ولابد أيضاً أن تكون خالية من اللزوجة.
- السمك الفاسد تكون رائحته نفاذة جداً وتفوح منه رائحة النشادر أو غاز الأمونيا أما إن كان تفوه منه رائحة طبيعية مثل الحشائش والمياة فهو طازج.
- إذا كانت لون عين السمكة لامعاً فإنه طازج وإذا كان داكن تأكد أن السمك فاسد.
- لابد أن يكون لون لحم بطن السمكة لامعاً كي تتأكد أنه طازج.
اقرأ ايضاً..تعرف على أسعار الفاكهة اليوم الخميس
