هاني الناظر يكشف حقيقة سرطنة الخبز المحفوظ في أكياس بلاستيك بالثلاجة

تداولت صفحات السوشيال ميديا خلال الساعات الماضية شائعة حول حفظ الخبز في أكياس بلاستيك في الفريزر حيث قالوا إن ذلك الأمر يتسبب في إصابة الذين يتناولون ذلك الخبز بالسرطان، بسبب المادة التي تتسرب من الأكياس البلاستيك عندما يتم حفظه في الثلاجة ويتم تجميده.

وعلق الدكتور هاني الناظر، استشاري أمراض الجلدية، أن تلك الأحاديث ليس لها أي أساس من الصحة، حيث قال من خلال منشور على صفحته الرسمية على فيسبوك: "لا تصدقوا الشائعات المنتشرة على السوشيال ميديا هذه الأيام بخصوص حفظ الخبز في الثلاجات".

وتابع: "وعلميًا وبمنتهي الوضوح تجميد الخبز وحفظه في الفريزر لا يسبب الإصابة بالسرطان كما أن حفظه في أكياس بلاستيك داخل الفريزر لا خطورة منه تمامًا ولا صحة لتسرب مادة الديوكسين من البلاستيك للخبز عند حفظه في الفريزر لأن علي العكس فهذه المادة تتسرب عند الحرارة العالية وليست المنخفضة…اطمئنوا تمامًا لا خوف من حفظ الخبز مجمدا في أكياس بلاستيك في الفريزر".